クリスマスケーキ

　ということで自作ケーキは美味しくできたので、レシピをこっそり公開。

　薄力粉80g 砂糖70g 無塩バター15g 卵3個 牛乳30ml

1.　薄力粉に半量の砂糖を混ぜる。
2.　卵と残りの砂糖を泡立て。
3.　牛乳半量を2.に入れる。
4.　1.の小麦粉を3.に入れる。
5.　バターと残りの牛乳を湯煎し4.に廻し入れ。
6.　型に入れ軽く叩いてからあらかじめ160度〜170度に余熱したオーブンへ。
7.　およそ30〜40分焼く。
串を刺して生地がついてこなければOK。

　上からまな板等の上に落としてからしばし放置。後は生クリームをホイップして好き勝手に塗りたくればOK。
　と、この位で結構簡単に出来ちゃうので、デコレーションその他は好き勝手にできますし、もう開けて24日だから遅いすけど、今日１日ちょいとお時間があれば家族で楽しく作れるのでおすすめです（笑）。